SEJARAH MAKANAN HOTDOG

 

Nama "hot dog" untuk makanan yang terkenal ini memiliki sejarah yang cukup menarik. Makanan ini, yang biasanya terdiri dari sosis yang dimasukkan dalam roti panjang, awalnya muncul di Jerman sebagai frankfurter atau wiener (nama yang merujuk pada kota asal sosis tersebut, Frankfurt dan Vienna). Namun, nama "hot dog" sebenarnya berasal dari Amerika Serikat.

Ada beberapa teori tentang bagaimana makanan ini mendapat nama "hot dog". Berikut adalah beberapa penjelasan yang sering dikemukakan:

1. Asosiasi dengan Nama Anjing Ras "Dachshund"

Salah satu teori yang paling terkenal berkaitan dengan bentuk sosis yang menyerupai anjing ras dachshund (anjing berbadan panjang dan ramping). Pada awal abad ke-20, para pedagang yang menjual sosis di roti mulai menyebut makanan mereka "hot dog" sebagai lelucon, menggambarkan bentuk sosis yang mirip dengan anjing tersebut. Salah satu cerita populer adalah bahwa seorang kartunis bernama Tad Dorgan, yang menggambar kartun di awal 1900-an, menggunakan istilah "hot dog" untuk menggambarkan makanan tersebut, yang kemudian melekat hingga sekarang.

2. Asal Usul Nama "Hot Dog" di Dunia Olahraga

Pada tahun 1901, di sebuah pertandingan baseball di New York, ada seorang pedagang yang menjual sosis di roti. Pada saat itu, para penggemar mulai memanggilnya "hot dog" sebagai istilah yang lebih ringan dan lucu, menggantikan sebutan sosis atau frankfurter. Nama ini semakin populer karena digunakan oleh wartawan dan media.

3. Nama yang Menggambarkan Keadaan Makanan

Ada juga yang berpendapat bahwa istilah "hot dog" muncul karena makanan ini biasanya disajikan dalam keadaan panas, atau "hot". Nama "dog" kemudian bisa jadi digunakan untuk menambah kesan yang tidak terlalu serius dan lebih ringan, mungkin sebagai cara yang lebih santai untuk menyebut makanan yang sebenarnya berasal dari sosis Jerman tersebut.

Kesimpulan

Meskipun asal usul pasti nama "hot dog" masih sedikit kabur, banyak yang sepakat bahwa istilah tersebut berakar dari cara orang Amerika menyebut sosis dalam roti, serta dari bentuk sosis yang menyerupai anjing dachshund atau pengaruh budaya populer di sekitar acara olahraga dan kartun. Yang jelas, "hot dog" kini menjadi makanan ikonik di banyak negara, terutama di Amerika Serikat!