Resep Ayam Geprek Crispy
Siap, lanjut ke yang bikin ngiler 🤤🔥 Resep Ayam Geprek Crispy Pendahuluan: Ayam geprek crispy jadi favorit banyak orang karena perpaduan ayam goreng tepung yang renyah di luar, juicy di dalam, lalu digeprek bersama sambal super pedas. Sederhana tapi nagih banget, apalagi dimakan dengan nasi panas dan lalapan. Cocok buat ide jualan juga! Bahan Ayam: 500 gram fillet dada ayam (potong sesuai selera) 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt bawang putih bubuk Bahan Pelapis: 5 sdm tepung terigu 2 sdm tepung maizena 1 butir telur 100 ml air Bahan Tepung Kering: 8 sdm tepung terigu 2 sdm tepung maizena 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Bahan Sambal Geprek: 10–15 cabai rawit merah (sesuai selera) 2 siung bawang putih 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula Minyak panas secukupnya Cara Membuat Ayam Crispy: Lumuri ayam dengan garam, merica, dan bawang putih bubuk. Diamkan 15–20 menit. Campur bahan pelapis basah (tepung terigu, maizen...
